Это совсем обычный рецепт булочек из дрожжевого теста, несладких и с добавлением свеклы, но именно этот рецепт почему-то заинтересовал людей в Шотландии, это при том, что в здешних магазинах, пекарнях и кондитерских глаза разбегаются от выпечки, и она действительно вкусная.